神埼そうめんの「伊之助めん」

こだわり製造法「熟成冷風除湿乾燥」
　製造工程中に何度もの熟成を重ね、冷風除湿乾燥によりツルツルとした喉ごしと原料のおいしさにこだわった伊之助麺独自の製法です。

麺の上手な茹で方
　大きめの鍋に沸騰したたっぷりのお湯（麺100gにお湯1リットルが目安です）で、麺を泳がせるように約1分間茹でてください。茹で上げ中にお湯がふきこぼれそうになったら火を弱めて下さい。ビックリ水は不要です。お好みの麺の硬さに茹で上がったら、麺をザルにとり水を切り、冷水もしくは流水で麺をもみ洗いしてください。水分を切り、器に食べやすい量に小分け盛り付けし、お好みのつゆでお召し上がりください。

シャキッとしたのどごしと素麺本来の美味しさを味わって下さい。

商品名: 極細和紙巻そうめん（80g×30束木箱入り） 価格：￥4,300 (税込) この商品は、送料別でお届けします この商品のレビューを見る この商品へレビューを書く おすすめ: （人気順位: 20 位） 商品紹介 厳選した小麦粉、五島灘の海水を精製しミネラル分を多く含んだ食塩を背振山系の清らかな地下水で製麺し、熟成させるため蔵で約半年間以上寝かせ麺本来のおいしさを追求した逸品です。 ※本製品の製造ラインでは、そばを原料とした製品も生産しています。小麦・そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。 木箱入りです。贈答用に大変喜ばれているギフト商品です。 この商品を友達に教える

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レビュー （1件）

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	お中元に決めた！	麺大好きっ娘さん 2005/06/03
木箱入りで高級品に見えます。それにおいしそー。今年のお中元に決めた！

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