商品名: 若楠ポーク　炒め用切落し　1.0ｋｇ 価格：￥1,500 (税込) この商品は、クール便でお届けします この商品へレビューを書く 商品紹介 当社が厳選した「美味しい極上品」をお届けします。 「佐賀県内の専門店」で取扱っているのは、当店だけです！ この希少で美味い豚肉を御賞味下さい。 若楠ポークとは、肉質のブレを少なく抑えるために、生産者５名の少人数体制で生産された肉用豚です。 生産地域を限定し、緑豊かな環境と清らかな水に育まれ、豚肉特有の臭みが少なく、肉質もきめ細かく柔らかいのが特徴です。 ※濃い味付けは厳禁!! 軽く塩、コショウで調理し、レモン汁、ワサビ、からし等でお召し上がり下さい。 「 ひぜん若楠ポーク 」 ■スローガン 『 生産者の顔が見える豚肉で、輸入物に対抗したい。 』 ■出荷者： 若楠ポーク生産組合【 平成4年7月6日　組合設立 】 ■名称の由来： 武雄市若木町にある樹齢3000年を越えるといわれる「川古の大楠」にちなんで「若楠ポーク」と名づける。 ■目的： 養豚事業の技術改善と環境対策に力を入れ、健康で美味しい肉の供給に努める。 ■特徴： �@豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かく柔らかい。 �A限定した地域で生産した肉豚。 �B山すその緑豊かな環境と清らかな水が育てた肉豚。 �C種類は佐賀県の系統造成豚「サガL」を基本とした斉一性の取れた肉豚。 ■近況「五人の侍」 この組合も設立時には8人の組合員でスタートしましたが、 「寄る年波」と「業界の不振」等により現在5人で（川口、大久保、原口、中島、大宅） 極め付きの肉豚を生産しています。 この商品を友達に教える

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