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佐賀の地酒 能古見と東長|鹿島有明物産館
純米吟醸 能古見
純米吟醸 能古見 純米吟醸 能古見
720ml 1800ml
特別純米酒 能古見 特別純米酒 能古見
720ml 1800ml
東長 純米酒 慶紋 東長 純米酒
慶紋
東長 特別純米酒 褒紋 東長 特別純米酒
褒紋
東長 特別純米酒 褒紋 東長 清酒
金紋
純米吟醸 肥前蔵心 純米吟醸 肥前蔵心
720ml 1800ml
特別純米酒 肥前蔵心 特別純米酒 肥前蔵心
720ml 1800ml
純米大吟醸 権右衛門 純米大吟醸 権右衛門
720ml 1800ml
竹の園 純米酒 竹の園
純米酒
芋焼酎 魔界への誘い 芋焼酎
魔界への誘い
綾紫 魔界への誘い 綾紫
魔界への誘い
東長 純米酒 慶紋 焼き芋焼酎
魔界への誘い
肩張り雀口徳利、平盃セット 有田焼李荘窯
肩張り雀口徳利、平盃セット
色被せぐい呑みフロスト 肥前びーどろ 色被せ
ぐい呑みフロスト
銀彩千代口 肥前びーどろ
銀彩千代口
純米吟醸・特別純米酒 能古見 ぐい飲み 4個セット 純米吟醸・特別純米酒 能古見 ぐい飲み 4個セット
東長 慶紋大吟醸盃 2個セット 東長 慶紋
大吟醸盃 2個セット
佐賀県では「日本酒で乾杯条例」が6月から施行されました。
親しい友人達や大切な人との乾杯で、心を和ませ絆を深めてください。
それでは、今日も美味しい日本酒で乾杯!
店長 中島 與助さん
→店主訪問記はこちら
佐賀の地酒 能古見と東長
能古見とは
能古見
清酒「能古見」は地元の米で醸しております。
原料米は、蔵元、生産者との交流をはかり品質はもちろんのことお客様の安全、安心のため、できるだけ農薬の使用量を抑えたものを使用しています。
また、仕込み水は多良岳山系の伏流水を使用しています。私たちは、『お客様より、信頼される蔵元でありたい』を目指し、大量生産を一切行わない方針で製造しております。そして、清酒「能古見」の製造方法は、普通酒より低温発酵で約2倍の日数をかけて製造しております。

特別純米酒 能古見
純米吟醸 能古見
東長とは
東長
美しきふるさとが育んだ酒。
佐賀平野の西方、有明海にそそぐ塩田川の上流に位置する東長の故郷、佐賀県塩田町。ここは酒造りに欠かせない上質の米、内陸の澄んだ空気、そして清冽な水に恵まれた静かな田園の町です。米の一粒一粒にこだわり、水にこだわり、製法にこだわり…。東長は美しきふるさとが育んだ酒です。


昭和二十年、戦後混乱期の日本でGHQ総司令官主催の パーティーが開催され、佐賀・有田の陶工である十二代 酒井田柿右衛門氏も招待されました。柿右衛門氏は親交の 深かった瀬頭平八の所へ立ち寄り、飲み明かしました。 翌朝、平八の好意で「東長」を手渡された柿右衛門氏は、 その酒を持ってGHQのパーティーに出席。それがマッカーサー 元帥の目に留まります。
すぐさまマッカーサーは「東長」をGHQ指定商品に推し、米が配給品であった当時、 特別に米を手配してもらい酒造りに取り組んだのです。 戦後、日本とアメリカの平和の象徴となった「東長」。マッカーサーを魅了した酒は、 いまも変わらず多くの人々に愛されています。

東長 慶紋

鹿島有明物産館(中島商事株式会社)

〒849-1207 佐賀県杵島郡白石町大字深浦2685
TEL:0954-65-3971
FAX:0954-65-5051
E-mail:bussankan@nakashima-com.co.jp

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