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元祖吉野屋白玉饅頭

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白玉饅頭 元祖 吉野屋
佐賀県佐賀市大和町大字梅野173
電話:0952-62-0235 FAX:0952-62-0084
営業時間(平日):8:00~17:00ごろ
営業時間(祝日):8:00~18:00ごろ
※売切しだい閉店させて頂きます。
定休日:第2・4水曜日・元旦
※「和・CAFE」併設
■創業:明治15年(1882年)
■事業主:吉村義清
■業務内容:白玉饅頭製造・販売・喫茶イタリアン レストラン(ピザ・パスタ等)

材料は、うるち米と小豆と砂糖、そしてほんの少しの塩だけ。明治15年の創業当時からなにも変わらぬ味と製法で、毎日こつこつとこねては蒸し、こねては蒸し…。そんな昔ながらの素朴な饅頭ひとすじで、私ども吉野屋は佐賀・川上峡は官人橋のたもとで、もうかれこれ120年余も商いをさせていただいております。
佐賀市大和町の川上峡は、“九州の嵐山”とうたわれ、春は桜、夏は納涼舟、秋は紅葉、と昔は行楽シーズンになると多くの人出でにぎわっておりました。当時、材木業を営んでおりました初代吉村清兵衛は、そんな行楽客に何か喜んでもらえる商売はないかと考え、地元でお祝い事やお祭りのときに作られていた伝統の菓子を商品化します。それが今も川上峡名物として親しまれている白玉饅頭です。

※地図詳細はこちらをどうぞ(googleマップ)→

<姉妹店のご案内>
和・CAFE
佐賀県佐賀市大和町大字梅野173
電話:0952-62-0235 FAX:0952-62-0084
定休日:第2・4水曜日・元旦
※本店に併設
イタリアンレストラン吉野屋 SINCE1976
佐賀市大和町大字尼寺2461-3 
電話:0952-62-3961
営業時間 11:00~22:00(O.S.21:00)
定休日:水曜日


元祖 吉野屋
〒840-0203 佐賀県佐賀市大和町大字梅野173
TEL:0952-62-0235 FAX:0952-62-0084
E-mail:info@yoshinoya-net.com
URL:http://www.yoshinoya-net.com/

Blog:http://yoshinoya.sagafan.jp/

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