焼肉、バーベキュー、しゃぶしゃぶがうまい! 佐賀の肉
佐賀牛
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「佐賀牛」とは、牛肉の格付けでA4等級(BMS7番)以上のかつ、JA佐賀管内の農家で30ヶ月まで 育てあげた黒毛和牛。 その数、佐賀で飼育された黒毛和牛の出荷数の20%しかいない、選りすぐりのエリート。 その肉質は、サシの入りが細かく口に入れれば、とろけてしまうほどのやわらかさです。 「佐賀牛」が買えるお店はこちら |
伊万里牛
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佐賀県は肉牛の産地として全国的にも高い評価を得ていますが、その中でも伊万里産地のものは特に質が良いとされています。 伊万里の大自然の中、緑の山々や澄み切った水、空気など、最高の環境で育てられた肉牛です。 とろける食感と、脂と肉の美味しさはまさに絶品。 「伊万里牛」が買えるお店はこちら |
佐賀産黒毛和牛
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おだやかな気候の中、肥沃な佐賀の大地でのびのびと育てられた佐賀産黒毛和牛。肉質はきめが細やかで非常にやわらか。 口にほおばると肉の旨味とサシの旨味がいっぱいに広がるそのおいしさは、各地銘柄牛に引けをとらないと評判です。 「佐賀産和牛」が買えるお店はこちら |